01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
고소하게 구워진 파이 크러스트에 포크를 넣는 순간의 즐거움이 미나미이케부쿠로의 FABRIC에 담겨 있다. 패브릭을 테마로 꾸민 차분한 실내에는 푹신한 소파석과 2층 좌석이 마련되어 있어, 도심의 소음에서 한 발 물러나 숨을 돌리고 싶을 때 들르기 알맞다.
든든하게 배를 채우는 다채로운 식사용 파이
식사 메뉴의 중심에는 알차게 갖춰진 파이 라인업이 있다. 호주산 다진 소고기를 그레이비소스와 함께 진하게 졸여낸 정통파 '클래식 미트 파이'를 비롯해, 소스지와 소정강이살, 채소를 푹 고아 매시트포테이토와 조합한 '비프 라구 파이' 등 속을 든든하게 채워주는 메뉴들이 준비되어 있다. 여기에 홈메이드 화이트소스에 포르치니 버섯의 향이 감도는 '포르치니 치킨 파이', 매콤한 할라페뇨를 더한 '멕시칸 초리조 파이', 향신료와 감칠맛이 어우러진 '버터 치킨 카레 파이' 등 취향에 따라 골라보는 재미도 쏠쏠하다.
샌드위치와 함께 즐기는 카페 음료
아침이나 낮 시간의 가벼운 식사로는 샌드위치도 인기가 많아, 그릴드 햄앤치즈나 프레첼 에그 같은 메뉴를 아침부터 맛볼 수 있다. 음료 역시 정성스레 내리는 드립 커피와 에스프레소 메뉴, 부드러운 두유 라테, 단짠의 조화가 매력적인 솔트 캐러멜 라테 등 폭넓게 갖추고 있다.
달콤한 디저트가 생각날 때는 과즙 가득한 사과와 시나몬 향이 어우러진 '크럼블 애플 파이'나 퐁당 쇼콜라, 치즈케이크를 선택할 수 있다. 포장과 매장 내 식사가 모두 가능해 조용한 자리에서 혼자 시간을 보내거나 가벼운 점심, 브런치를 즐기기에도 든든한 공간이다.
