FABRIC

用叉子切開烤得金黃酥脆的派皮，那份期待正是南池袋 FABRIC 的魅力所在。店內以織品布料為主題，營造出寧靜沉穩的氛圍，並配置柔軟的沙發座與 2 樓座位，是遠離都市喧囂、想稍作歇息時的理想去處。

用料扎實的豐富鹹派選擇

來到這裡用餐，豐富的派品陣容絕對是主角。像是使用澳洲牛肉絞肉與肉汁慢火燉煮的招牌「經典肉派」，或是將牛筋、牛腱肉與蔬菜燉至軟爛後搭配馬鈴薯泥的「慢燉牛肉派」，每一款都能帶來扎實的飽足感。此外，還有以自家製白醬融合牛肝菌香氣的「牛肝菌雞肉派」、帶有微辣墨西哥辣椒風味的「墨西哥辣腸派」，以及香料豐富並帶有濃郁層次的「奶油雞肉咖哩派」等，讓人每次挑選都充滿期待。

搭配三明治的咖啡飲品

若想在早晨或中午享用簡單輕食，三明治同樣很受歡迎，烤火腿起司或蝴蝶餅蛋沙拉等品項從一早就開始供應。飲品選擇也相當豐富，包括悉心沖煮的手沖咖啡、各式義式濃縮系列、口感溫潤的豆漿拿鐵，以及甜鹹滋味令人上癮的焦糖海鹽拿鐵。

想要來點甜食時，也有散發多汁蘋果與肉桂香氣的「酥頂蘋果派」，以及熔岩巧克力蛋糕、起司蛋糕等甜點可供選擇。店內無論外帶或內用皆相當方便，不論是一個人靜靜度過獨處時光，或是來份清爽的午餐與早午餐，都是令人安心的選擇。